RAIMUNDO JOSE DE LIMA CORREA, ELMO DE SENA FERREIRA JUNIOR,
PRODUÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DA AGUARDENTE OBTIDA A PARTIR DO DOCE DO BURITI (MAURITIA FLEXUOSA),
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2019,
Pages 1967-1973,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA42
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/produo-e-anlises-fsico-qumicas-da-aguardente-obtida-a-partir-do-doce-do-buriti-mauritia-flexuosa-31036)
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