GABRIEL SOUZA RODRIGUES, RITA DE CASSIA SUPERBI, CARINY MARIA POLESCA DE FREITAS, MATHEUS FURLAN PINHEIRO, DEUSANILDE DE JESUS SILVA, RITA DE CASSIA SUPERBI,
ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DA CASCA DO MARACUJÁ (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA),
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2019,
Pages 2100-2106,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA62
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-cintica-de-secagem-da-casca-do-maracuj-passiflora-edulis-flavicarpa-31055)
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