THAÍS MAYUMI TANAKA, DANIEL TAIT VARESCHINI, JANAINA MAYUMI HONMA, DANIEL TAIT VARESCHINI, MARCELINO LUIZ GIMENES,
ANÁLISE DO POTENCIAL FERMENTATIVO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE LATÍCINIO EM FONTES DE CARBONO ALTERNATIVAS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2019,
Pages 2597-2603,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-PBIO28
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/anlise-do-potencial-fermentativo-de-leveduras-isoladas-de-latcinio-em-fontes-de-carbono-alternativas-31126)
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