LUANA HORSTH DE SOUZA, JANAINA MARTINS THEODORO, LORENA PITTA NASCIMENTO, MARISA FERNANDES MENDES, CRISTIANE DE SOUZA SIQUEIRA PEREIRA,
SIMULAÇÃO DO PROCESSO FERMENTATIVO DA CERVEJA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2019,
Pages 2618-2624,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-PBIO30
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/simulao-do-processo-fermentativo-da-cerveja-31129)
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