Euzélia Lima de Souza, Talita Sousa Nascimento, Gabriele de Abreu Barreto, Ingrid Lessa Leal, Bruna Aparecida Souza Machado,
INFLUÊNCIA DE DIFERENTES SOLVENTES NO CONTEÚDO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM EXTRATOS DE CASCAS DE UVA (VITIS VINIFERA) DA VARIEDADE SYRAH,
Blucher Engineering Proceedings,
Volume 6,
2019,
Pages 893-900,
ISSN 23577592,
http://dx.doi.org/10.5151/siintec2019-112
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-de-diferentes-solventes-no-contedo-de-compostos-fenlicos-em-extratos-de-cascas-de-uva-vitis-vinifera-da-variedade-syrah-33397)
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