F. GARDUSI, L. G. MENDES, G. D. R NOGUEIRA, D. I. S. SILVA, M. A. S. BARROZO,
SECAGEM DA CASCA DA MEXIRICA POR IRRADIAÇÃO INFRAVERMELHA E COMPARAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DESTA IN NATURA E APÓS A SECAGEM,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 423-427,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-02-ft-057
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-da-casca-da-mexirica-por-irradiao-infravermelha-e-comparao-dos-compostos-bioativos-desta-in-natura-e-aps-a-secagem-11104)
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