L.H. Bernardes, K. M. Deamici, L.C. Oliveira, E.G. Oliveira, SECAGEM DE BAGAÇO DE UVA PÓS-FERMENTAÇÃO: PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL E CINÉTICA DE SECAGEM, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2014, Pages 434-439, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-02-ft-052 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-de-bagao-de-uva-ps-fermentao-planejamento-experimental-e-cintica-de-secagem-11106) Palavras-chave:: ;