L. F. C. GOUVÊA, G. D. MAIA,
AVALIAÇÃO DO PODER GERMINATIVO E TEOR DE PROTEÍNA PARA SEMENTES DE CEVADA BRASILEIRA COM VISTAS AO PROCESSO DE MALTEAÇÃO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 760-764,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-08-tc-151
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-poder-germinativo-e-teor-de-protena-para-sementes-de-cevada-brasileira-com-vistas-ao-processo-de-malteao-11167)
Palavras-chave:: ;