Jessica Bezerra dos Santos Rodrigues, Ana Júlia Alves Aguiar Athayde, Ingrid Conceição Dantas Guerra, Nereide Serafim Timóteo dos Santos, Priscila Dinah Oliveira, Evandro Leite de Souza,
Incorporação de Óleo Essencial de Origanum Vulgare L. em Filmes A Base de Quitosana Como Alternativa Para Inibição de Rhizopus Stolonifer em Tomates do Tipo Cereja (Lycopersicon Esculentum Var. Cerasiforme),
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 43-44,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-288
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/incorporao-de-leo-essencial-de-origanum-vulgare-l-em-filmes-a-base-de-quitosana-como-alternativa-para-inibio-de-rhizopus-stolonifer-em-tomates-do-tipo-cereja-lycopersicon-esculentum-var-cerasiforme-11581)
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