Janaina Mayumi Honma, Sandriane Pizato, Denize Marques da Silva, Gustavo Graciano Fonseca, William Renzo Cortez-Vega,
Atividade Antimicrobiana de Filmes À Base de Amido Adicionados de Óleos Essenciais,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 123-124,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-332
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/atividade-antimicrobiana-de-filmes-base-de-amido-adicionados-de-leos-essenciais-11621)
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