Luana Cortez Silva, Carolina Rodrigues Fonseca, Sabrina Ribeiro Almeida Queiroz, Anna Luiza Farias Alencar, Silvia Helena Seraphin Godoy, Flávia Simone Munin, Ricardo Luiz Moro Sousa, Andrezza Maria Fernandes,
Ocorrência de Escherichia Coli Potencialmente Causadoras de Toxi-Infecções Alimentares em Queijos Coalho e Ricota Comercializados no Sudeste do Brasil,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 177-178,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-241
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/ocorrncia-de-escherichia-coli-potencialmente-causadoras-de-toxi-infeces-alimentares-em-queijos-coalho-e-ricota-comercializados-no-sudeste-do-brasil-11648)
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