Elisa Cristina Andrade neves, Consuelo Lúcia Sousa de Lima, JESUS NAZARENO SILVA SOUZA, RAFAELA MARACAJÁ COLAÇO, CARLOS AUGUSTO TELECK,
Avaliação da Colheita e Pós-Colheita do Açaí Produzido por Um Empreendimento Solidário,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 211-212,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-105
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-colheita-e-ps-colheita-do-aa-produzido-por-um-empreendimento-solidrio-11665)
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