Jorge Gonçalo Caldeira Nunes de Matos, Amanda Portela Queiroga, Carlla Cristhina de Oliveira P. Bindi dos Reis, Fernanda Ferreira Maciel, Angela Corrêa de Freitas-Almeida, Mara Lucia Penna Queiroz,
Avaliação Microbiológica de Carcaças de Frangos Comercializadas Na Cidade do Rio de Janeiro, Brasil,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 269-270,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-135
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-microbiolgica-de-carcaas-de-frangos-comercializadas-na-cidade-do-rio-de-janeiro-brasil-11694)
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