Thaís Campos Alves, Gabriella Araujo Rebouças Oliveira, Thaís Souza Silveira, Leonardo Emanuel de Oliveira Costa, Janaína dos Santos Nascimento, Barbara Cristina Euzebio Pereira Dias de Oliveira,
Avaliação da Qualidade de Vegetais Minimamente Processados no Estabelecimento Comercial Para Vendas A Granel,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 349-350,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-175
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-qualidade-de-vegetais-minimamente-processados-no-estabelecimento-comercial-para-vendas-a-granel-11734)
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