Rebeca Ayala Rosa da Silva, Brenda Borges Vieira, Carla Silva da Silveira, Elaine Araújo de Carvalho, Paulo Sérgio Pedroso Costa Júnior, Norma Suely Evangelista Barreto,
Análise Microbiológica do Pescado Salgado e Seco Comercializado no Mercado Municipal de Cruz Das Almas, Bahia, Brasil,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 371-372,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-187
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/anlise-microbiolgica-do-pescado-salgado-e-seco-comercializado-no-mercado-municipal-de-cruz-das-almas-bahia-brasil-11745)
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