María de Jesús Alcano, Carlos Augusto Mallmann, Raquel Carine Jahn, Cátia Daiane Scherer, Évelin Francine Wigmann, Vivian Machado Moraes, Marcelo Valle Garcia, Marina Venturini Copetti,
Estímulo À Produção de Ocratoxina A em Aspergillus Carbonarius e A. Niger Pelo Uso de Doses Sub-Letais de Ácido Sórbico,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 503-504,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-066
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estmulo-produo-de-ocratoxina-a-em-aspergillus-carbonarius-e-a-niger-pelo-uso-de-doses-sub-letais-de-cido-srbico-11811)
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