Sirlei Cristina de Souza, Vanessa Maria Pereira, Sara Maria Chalfoun, Luis Roberto Batista,
Avaliação do Crescimento Micelial de Aspergillus Ochraceus em Diferentes Meios de Cultura À Base de Alimentos,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 543-544,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-089
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-crescimento-micelial-de-aspergillus-ochraceus-em-diferentes-meios-de-cultura-base-de-alimentos-11831)
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