E. A. CARNEIRO, M. L. MARQUES, L. R. B. GONÇALVES,
ESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÁCIDOS GRAXOS DE ÓLEO DE COCO UTILIZANDO LIPASE DE Candida antarctica,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 71-78,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0066-27236-180605
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/esterificao-enzimtica-de-cidos-graxos-de-leo-de-coco-utilizando-lipase-de-candida-antarctica-16609)
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