B. PRATTO, R. B. A. SOUZA, R. SOUSA JR, A. J. G. CRUZ, Estudo cinético da etapa de hidrólise enzimática da palha da cana- de-açúcar: efeito da velocidade de agitação e da concentração de substrato, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 920-927, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0608-24740-178469 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-cintico-da-etapa-de-hidrlise-enzimtica-da-palha-da-cana-de-acar-efeito-da-velocidade-de-agitao-e-da-concentrao-de-substrato-16720) Palavras-chave:: ;