U. S. SOUZA, P. M. B. NUNES, P. F. F. AMARAL, M. H. M. ROCHA-LEÃO, ESTUDO DA PRODUÇÃO DE INULINASE POR YARROWIA LIPOLYTICA, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 2210-2216, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1579-18581-181517 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-produo-de-inulinase-por-yarrowia-lipolytica-16887) Palavras-chave:: ;