V. C. ZUVANOV, E. E. G. ROJAS,
COMPLEXOS POLIMÉRICOS OBTIDOS A PARTIR DE CONCENTRADO PROTEÍCO DE SORO E POLISSACARÍDEOS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 3695-3702,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0567-24908-178022
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/complexos-polimricos-obtidos-a-partir-de-concentrado-proteco-de-soro-e-polissacardeos-17084)
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