C. BERES, C. MELLINGER-SILVA, S. P. FREITAS, L. M. C. CABRAL,
EXTRAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS DO BAGAÇO DE UVA COM APLICAÇÃO TECNOLÓGICA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4019-4026,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0872-22988-178601
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/extrao-de-polissacardeos-do-bagao-de-uva-com-aplicao-tecnolgica-17126)
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