G. L. de JESUS, D. TOSS, C. BALDASSO, I. C. TESSARO,
MODELAGEM DE UM PROCESSO DE CONCENTRAÇÃO, PURIFICAÇÃO E FRACIONAMENTO DOS COMPONENTES DO SORO DO LEITE ATRAVÉS DE TECNOLOGIA DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 6490-6497,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2103-15806-140135
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/modelagem-de-um-processo-de-concentrao-purificao-e-fracionamento-dos-componentes-do-soro-do-leite-atravs-de-tecnologia-de-separao-por-membranas-17444)
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