F. N. D. C. GOMES, Y. T. SOUZA, M. M. V. M. SOUZA, N. F. P. RIBEIRO,
EFEITO DO SISTEMA ORGÂNICO ÁGUA-ACETONA E DA TÉCNICA SALTING-OUT NA DESIDRATAÇÃO DA FRUTOSE A 5-HIDROXIMETILFURFURAL,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 10670-10677,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1440-19274-143807
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-do-sistema-orgnico-gua-acetona-e-da-tcnica-salting-out-na-desidratao-da-frutose-a-5-hidroximetilfurfural-17974)
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