C. C. R. BATISTA, A. P. M. SANTOS, A. P. S. SILVA, R. M. CORDEIRO, M. E. ARAÚJO, N. T. MACHADO, A. M. C. RODRIGUES, R. N. CARVALHO JR,
OBTENÇÃO DE EXTRATOS DA POLPA DE AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA) LIOFILIZADA POR EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA: ISOTERMAS DE RENDIMENTO GLOBAL E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 16162-16168,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1896-17000-180137
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/obteno-de-extratos-da-polpa-de-aa-euterpe-oleracea-liofilizada-por-extrao-supercrtica-isotermas-de-rendimento-global-e-composio-em-cidos-graxos-18668)
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