Domingo Inácio de S. Neto, Luís Gustavo Gontijo, Tiago Portela Oliveira, Mauro Luiz Begnini,
Desenvolvimento e aplicação de uma torre de resfriamento no processo de fabricação de cachaças artesanais,
Blucher Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 45-46,
ISSN 23577592,
http://dx.doi.org/10.5151/biochem-8entec-022
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/desenvolvimento-e-aplicao-de-uma-torre-de-resfriamento-no-processo-de-fabricao-de-cachaas-artesanais-18799)
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