ESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÁCIDOS GRAXOS DE ÓLEO DE COCO UTILIZANDO LIPASE DE Candida antarctica

ESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÁCIDOS GRAXOS DE ÓLEO DE COCO UTILIZANDO LIPASE DE Candida antarctica

CARNEIRO, E. A.; MARQUES, M. L.; GONÇALVES, L. R. B.

Artigo:

Avaliou-se a influência dos parâmetros reacionais na esterificação dos ácidos graxos do óleo de coco com álcool etilíco, visando à obtenção de biodiesel via rota enzimática utilizando lipase de Candida antarctica (CALB) imobilizada covalentemente. Foi utilizado um suporte à base de quitosana previamente ativado com glicidol, etilenodiamina e glutaradeído, sendo este comparado com o derivado comercial de CALB. Os seguintes parâmetros de síntese foram investigados: razão molar, temperatura e efeito da adição de zeólita. Foi avaliado o perfil de conversão ao longo do tempo de reação e a estabilidade operacional do derivado. Observou-se que quando a razão molar foi menor, maior a conversão obtida, 73,25 %. A temperatura em que o biocatalisador obteve maior conversão foi de 45

Avaliou-se a influência dos parâmetros reacionais na esterificação dos ácidos graxos do óleo de coco com álcool etilíco, visando à obtenção de biodiesel via rota enzimática utilizando lipase de Candida antarctica (CALB) imobilizada covalentemente. Foi utilizado um suporte à base de quitosana previamente ativado com glicidol, etilenodiamina e glutaradeído, sendo este comparado com o derivado comercial de CALB. Os seguintes parâmetros de síntese foram investigados: razão molar, temperatura e efeito da adição de zeólita. Foi avaliado o perfil de conversão ao longo do tempo de reação e a estabilidade operacional do derivado. Observou-se que quando a razão molar foi menor, maior a conversão obtida, 73,25 %. A temperatura em que o biocatalisador obteve maior conversão foi de 45

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0066-27236-180605

Referências bibliográficas

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Como citar:

CARNEIRO, E. A.; MARQUES, M. L.; Luciana R. B. Gonçalves; "ESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÁCIDOS GRAXOS DE ÓLEO DE COCO UTILIZANDO LIPASE DE Candida antarctica", p-71-78. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0066-27236-180605