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ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA CONFORMAÇÃO E TEMPERATURA NA AMILOSE POR MODELAGEM MOLECULAR

STUDY OF INFLUENCE OF CONFORMATION AND TEMPERATURE IN AMYLOSIS BY MOLECULAR MODELING

LIMA, JOÃO PEDRO OLIVEIRA ; MARTELLI, MARLICE CRUZ ; MOCHIUTTI, ERIC ; CARVALHO, ARTHUR LOBATO SILVA ; JúNIOR, ANTôNIO EDILSON SOUSA DO NASCIMENTO ; , ;

Artigo:

Simulações computacionais são a alternativa menos custosa para realizar análises em ramos da ciência dos materiais. Nesse trabalho, o objetivo foi simular a estrutura de amilose solvatada em água para analisar parâmetros com base na mudança de temperatura e conformação no sistema. A dinâmica molecular foi feita no software GROMACS com uma estrutura construída anteriormente no software Glycam carbohydrate builder e otimizada no Spartan Wavefunction V.8. Como resultados, percebeu-se que a temperatura possui influência direta na energia cinética do sistema, enquanto a torção alterou a energia potencial e consequentemente a energia total do sistema.

Artigo:

Palavras-chave: AMILOSE, MODELAGEM MOLECULAR, DINâMICA MOLECULAR,

Palavras-chave: AMYLOSIS, MOLECULAR MODELING, MOLECULAR DYNAMICS,

DOI: 10.5151/cobecic2019-EMN27

Referências bibliográficas
Como citar:

LIMA, JOÃO PEDRO OLIVEIRA; MARTELLI, MARLICE CRUZ; MOCHIUTTI, ERIC; CARVALHO, ARTHUR LOBATO SILVA; JúNIOR, ANTôNIO EDILSON SOUSA DO NASCIMENTO; , ; "ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA CONFORMAÇÃO E TEMPERATURA NA AMILOSE POR MODELAGEM MOLECULAR", p. 917-923 . In: Anais do XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. São Paulo: Blucher, 2019.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobecic2019-EMN27

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