CAROLINA DE LOURDES OLIVEIRA CRUZ E SILVA

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Artigo Completo - Open Access

ESTUDO DA ESTABILIDADE DE ANTOCIANINAS EXTRAÍDAS DOS FRUTOS DE AÇAÍ (EUTERPEA OLERACEA MART.)

COSTA, ZIZELE GOMES; SILVA, CAROLINA DE LOURDES OLIVEIRA CRUZ E; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL; FARIA, LÊNIO JOSÉ GUERREIRO DE;

XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, Outubro 2015 , vol.2, num.1

PDF - p.2034-1954

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.