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CECÍLIA SILVA

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Determinação do Padrão Microbiológico e Aflatoxicológico de Barras de Cereais Produzidas no Laboratório de Técnica Dietética da Universidade Federal de Pernambuco Centro Acadêmico de Vitória.

Determinação do Padrão Microbiológico e Aflatoxicológico de Barras de Cereais Produzidas no Laboratório de Técnica Dietética da Universidade Federal de Pernambuco Centro Acadêmico de Vitória.

SILVA, CECÍLIA; WANDERLEY, KATHARINE; OLIVEIRA, IDJANE; ARRUDA, SILVANA

PDF - p-545-546