Daiane Corti

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Abstract - Open Access

Otimização da Técnica de Atomização Empregada Na Microencapsulação de Lactobacillus Acidophilus Empregando Proteínas do Leite e Maltodextrina Como Agentes Encapsulantes

Corti, Daiane; Becker-Algeri, Tania; Drunkler, Deisy Alessandra;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.623-624

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.