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J. L. MAIA

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2017 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2017)

Artigo Completo - Open Access

RENDIMENTO E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO EXTRATO DA CASCA DO JAMBO PROCESSADO EM SPRAY DRYER – INFLUÊNCIA DAS VARIÁVEIS DE OPERAÇÃO

LIMA, E. C.; RODRIGUES, M. E.; MAIA, J. L.; DANTAS, T. N. P.; MEDEIROS, M. F. D.

PDF - p-1552-1557
2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

MICROENCAPSULAÇÃO DO EXTRATO DE JAMBO: PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL E POTENCIAL DE APLICAÇÃO

MATA, A. L. M. L. da; MAIA, J. L.; COSTA, B. L. de A.; MEDEIROS, C. G. de; COSTA NETO, B. P. da

PDF - p-4697-4704