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Luis Eduardo Henrique de Freitas Pereira

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Microbiological Quality and Safety of Minas Frescal Cheese Commercialized Under Federal Inspection in Rio de Janeiro City, Rj, Brazil

Microbiological Quality and Safety of Minas Frescal Cheese Commercialized Under Federal Inspection in Rio de Janeiro City, Rj, Brazil

Souza, Camilla Pires de; Pereira, Luis Eduardo Henrique de Freitas; Pereira, Karen Signori

PDF - p-401-402