MARCELO ANGELO CIRILLO

Artigo Completo - Open Access

INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DO PROCESSO DE SECAGEM NA QUALIDADE DE FATIAS DE PEQUI (CARYOCAR BRASILIENSE CAMB.)

MENDONÇA, KAMILLA SOARES DE; FIGUEIRA, FABIANO VICENTE; CIRILLO, MARCELO ANGELO; JUNQUEIRA, JOÃO RENATO DE JESUS; BORGO, CLAUDEMIR ADRIANO; CORRÊA, JEFFERSON LUIZ GOMES;

XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, Outubro 2015 , vol.2, num.1

PDF - p.1622-1631