R. C. S. THYS
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Artigo - Open Access
USE OF BROCCOLI (Brassica oleracea italica) LEAVES POWDER TO PRODUCE FRESH PASTA
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2
PDF - p.4404-4411
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Artigo - Open Access
USO DE DIFERENTES PLASTIFICANTES NA PRODUÇÃO DE BIOFILMES À BASE DE AMIDO DE PINHÃO
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2
PDF - p.4777-4784
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