RINALDO DOS SANTOS ARAUJO

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Abstract - Open Access

Elaboração e Caracterização Microbiológica de Pitaias (Hylocereus Polyrhizus) Cristalizadas

SANTOS, ANAKLÁUDIA SOMBRA; NORTE, MARIA IZAMARA DE JESUS; RÉGIS, AURIANA DE ASSIS; RODRIGUES, HIRLLEN NARA BESSA; BANDEIRA, MARIA GILNARA LIMA; SILVA, MONIQUE ELLEN TORRES DA; MAIA, MONIQUE DE OLIVEIRA; SOUZA, PAHLEVI AUGUSTO DE; BRAGA, RENATA CHASTINET; ARAÚJO, RINALDO DOS SANTOS;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.267-268
Abstract - Open Access

Qualidade Microbiológica de Utensílios Utilizados Na Cantina de Uma Instituição de Ensino Superior Na Cidade de Limoeiro do Norte, Ceará.

SANTOS, ANAKLAUDIA SOMBRA; LIMA, LARISSA RODRIGUES DE; FREITAS, NÁDIA MARIA DE SOUSA; OLIVEIRA, MARIA RAFAELA MARTINS DE; FREIRE, LEONEL FRANCISCO DE OLIVEIRA; MOURA, FRANCISCO JORGE NOGUEIRA DE; LIMA, LIDIANA SOUZA CORREIA; MAIA, MONIQUE DE OLIVEIRA; ARAUJO, RINALDO DOS SANTOS;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.273-274
Abstract - Open Access

Avaliação Microbiológica de Iogurte com Leite de Cabra Adicionado de Própolis

SANTOS, ANAKLAUDIA SOMBRA; BANDEIRA, MARIA GILNARA LIMA; LIMA, LIDIANA SOUZA CORREIA; RÉGIS, AURIANA DE ASSIS; SILVA, MONIQUE ELLEN TORRES DA; DAMASCENO, MARLENE NUNES; SOUZA, PAHLEVI AUGUSTO DE; ARAÚJO, RINALDO DOS SANTOS;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.279-280