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Artigo Completo - Open Access
Anthocyanins and Antioxidant Properties of Juçara Fruits (Euterpe edulis M.) Along the On-tree Ripening Process
Bicudo, Milene Oliveira Pereira; Ribani, Rosemary Hoffman;
V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, Novembro 2015 , vol.1, num.2
PDF - p.13-16
não faz parte de comitês organizadores ainda.
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