S. D. V. TERRA

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Artigo Completo - Open Access

SIMULAÇÃO DAS PERDAS DE ÁCIDO ASCÓRBICO DURANTE A PASTEURIZAÇÃO DO SUCO DE LARANJA

LIMA, K. T. M.; TERRA, S. D. V.; VIEIRA, R. P.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.2636-2641

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.