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ÁLVARO SILVA LIMA

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2015 - XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (ENEMP 2015)

Artigo Completo - Open Access

EFEITO DO PRÉ-TRATAMENTO OSMÓTICO SOBRE A CINÉTICA DE SECAGEM NA CONVECTIVA DA MANGABA (HANCORNIA SPECIOSA)

SILVA, ACÁCIA LIMA; NETO, JOSÉ RAYMUNDO ALCÁNTARA; NETO, DIEGO S.S.R. SANTOS; SILVA, GABRIEL FRANCISCO DA; LIMA, ÁLVARO SILVA; ALSINA, ODELSIA LEONOR SÁNCHEZ DE

PDF - p-1848-1857
Artigo Completo - Open Access

ESTUDO DA CRISTALIZAÇÃO DA LACTOSE A PARTIR DA ADIÇÃO DE ETANOL

OLIVEIRA, GILDERLAN R; SANTOS, M.S.; BALIEIRO, ACENINI L.; ALSINA, ODELSIA LEONOR SÁNCHEZ DE; LIMA, ÁLVARO SILVA; SOARES, CLEIDE MARA

PDF - p-1216-1220