É. S SIGUEMOTO

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Oral - Open Access

EFFECT OF CONTINUOUS-FLOW MICROWAVE PASTEURIZATION ON PROFILE OF VOLATILE COMPOUNDS IN CLOUDY APPLE JUICE

SIGUEMOTO, É. S; PURGATTO, E; GUT, J. A. W; , ;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.4771-4774

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.