Cláudia Freire de Andrade Morais Penna

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Abstract - Open Access

Avaliação Microbiológica e Físico-Química de Queijos Probióticos Contendo Bifidobacterium Longum

Silva, Luana Sabrine; Souza, Ana Cláudia Morais; Maria, Marcelo Morais; Penna, Cláudia Freire de Andrade Morais; Silva, Washington Azevedo da; Pires, Christiano Vieira; Souza, Marcelo Resende; Silva, Andréia Marçal da;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.313-314

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.