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A.E. DA COSTA

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2017 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2017)

Artigo Completo - Open Access

DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS CINÉTICOS DO PROCESSO DE DEGRADAÇÃO TÉRMICA DA ANTOCIANINA EXTRAÍDA DO REPOLHO ROXO

ANDRIOLI, T. K.; SILVA, K. C. V. DA; HOLEK, K. L.; COSTA, A.E. DA; ANDREAZZA, J. K.

PDF - p-180-185