Perfil do Autor

ALEXANDRE XAVIER PIMENTEL JUNIOR

Você é ALEXANDRE XAVIER PIMENTEL JUNIOR? Faça o login para resgatar essa página para você.

2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA ADIÇÃO DE NUTRIENTES, SUCO DE MAÇÃ E LÚPULO NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO HIDROMEL

THE INFLUENCE OF NUTRIENTS, APPLE JUICE AND HOP ADDITION IN THE MEAD FERMENTATION PROCESS

MIRANDA, TÂNIA LUCIA SANTOS; MARTINS, ALEXANDRE MAGNO LIMA; VASCONCELOS, FERNANDA LOPES; JUNIOR, ALEXANDRE XAVIER PIMENTEL; CALAIS, GUILHERME BEDESCHI

PDF - p-2009-2015