C.M.N. YOSHIOKA

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Artigo Completo - Open Access

PERFIL DE SABOR PARA DIFERENTES TIPOS DE MALTE UTILIZANDO TÉCNICAS DESCRITIVAS DE ANÁLISE SENSORIAL

MARGON, R. A.; PONCIO, B. H.; YOSHIOKA, C.M.N.; ARRIECHE*, L. S.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.1761-1767

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.