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Grasiele Scaramal Madrona

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Viabilidade Bacteriana em Produto Fermentado

Viabilidade Bacteriana em Produto Fermentado

Pozza, Magali; Madrona, Grasiele Scaramal; Zambom, Maximiliane Alarvase; Neres, Marcela Abbado; Pozza, Paulo Cesar

PDF - p-245-246
Abstract - Open Access

Fontes de Contaminação por Estafilococos no Leite Cru no Momento da Ordenha

Fontes de Contaminação por Estafilococos no Leite Cru no Momento da Ordenha

Pozza, Magali; Maia, Karina; Santos, Geraldo Tadeu dos; Madrona, Grasiele Scaramal; Durman, Thomer; Variani, Augusto Cesar Favaretto; Molina, Bruna Susan de Labio

PDF - p-239-240