D. E. S CAVALCANTI

Pôster - Open Access

AJUSTE DE MODELOS EMPÍRICOS À SECAGEM CONVECTIVA DE MELÃO (Cucumis melo L.) COM E SEM PRÉ-TRATAMENTO ULTRASSONICO

CAVALCANTI, J. V. F. L; SILVA, J. H. F; GALVÃO, C. C; SILVA, E. S; CAVALCANTI, D. E. S; AZOUBEL, P. M; BENACHOUR, M;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.682-685