E. RIGO

Artigo - Open Access

CARACTERIZAÇÃO PARCIAL E AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS CINÉTICOS DE CARBOXIMETILCELULASE PRODUZIDA POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO CASCA DE SOJA

ASTOLFI, V.; ASTOLFI, A. L.; VARGAS, C. E. B.; RIGO, E.; LUCCIO, M. DI; TREICHEL, H.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.501-508

Artigo - Open Access

APLICAÇÃO DA LIPASE Candida antarctica B IMOBILIZADA EM PHBV E PU NA CATÁLISE DE REAÇÕES DE SÍNTESE

NYARI, N. L. D.; FERNANDES, I. A.; ZENI, JAMILE; MOREIRA, A. M.; OLIVEIRA, D.; OLIVEIRA, J. V.; RIGO, E.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.2296-2303

Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DAS VARIAVEIS DO PROCESSO DE EMULSIFICAÇÃO DE MORTADELA DE FRANGO

CENCI, D. F.; JANECZKO, M. U.; KILIAN, J.; RIGO, E.; SOARES, M. B. A.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4013-4018

Artigo Completo - Open Access

SACARIFICAÇÃO DE DIFERENTES RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PELO EXTRATO ENZIMÁTICO BRUTO PRODUZIDO POR Trichoderma reesei NRRL 3652 EM CASCA DE SOJA

ASTOLFI, V.; ASTOLFI, A. L.; BUSTAMANTE, C. E. V.; CULAU, L. H.; do NASCIMENTO, J. A.; RIGO, E.; DI LUCCIO, M.; TREICHEL, H.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.1209-1214