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2018 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2018)

Pôster - Open Access

PECTINASES PRODUZIDAS POR Penicillium chrysogenum ATRAVÉS DA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO O PEDÚNCULO DE CAJU COMO SUBSTRATO

OLIVEIRA Jr, S. D; ARAÚJO, J. S; ROCHA, J. C; MADEIRA, P. M. R; SOUSA Jr, F. C; SANTOS, E. S

PDF - p-3402-3405