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Abstract - Open Access
Influência de Prebióticos Na Fermentação de Extrato Hidrossolúvel de Soja Verde
Battistini, Carolina; Chiarella, Fernanda; Ichimura, Erica Sayuri; Ribeiro, Eliana Paula; Kunigk, Leo; Moreira, José Ubirajara Vieira; Kunigk, Cynthia Jurkiewicz;
XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1
PDF - p.581-582
não faz parte de comitês organizadores ainda.
ainda não possui referências a seus trabalhos.
