Perfil do Autor

HIASMYNE SILVA MEDEIROS

Você é HIASMYNE SILVA MEDEIROS? Faça o login para resgatar essa página para você.

2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Influence of the Hydrophobicity and Surface Roughness of Pears on the Adhesion of Salmonella Enterica Enteritidis and Escherichia Coli

Influence of the Hydrophobicity and Surface Roughness of Pears on the Adhesion of Salmonella Enterica Enteritidis and Escherichia Coli

JOSÉ, JACKLINE FREITAS BRILHANTE DE SÃO; MEDEIROS, HIASMYNE SILVA; BERNARDES, PATRÍCIA CAMPOS; SILVA, LEONARDO FARIA; ANDRADE, NÉLIO JOSÉ DE

PDF - p-585-586